Cateaf

最近埃及旅行突然火起来了，便趁着五一假期决定也去玩一趟。有汇率下降的原因，但更重要的，也是从各种小说电影游戏中，接触了诸多埃及历史与神话，像是拉美西斯二世与奈菲尔塔利，克娄巴特拉，九柱神，木乃伊等，早想亲眼去见证一下法老的国度。

这次的行程便是沿着尼罗河，体验上下埃及的奇观。

作为一个日常刷 CDC，WebMD 给自己制造焦虑的，其实没有想到会这么快感染。几乎翻了各国（地区）疾控/卫生署的指南，平时也是严格按照建议来的，只能说防不胜防。好在平时有在药箱备常用药的习惯，前期封控下也备好了物资，大体上来说没有受物流缓慢太大影响。只不过本以为自己会是最后一批感染的，确实有点猝不及防。

本文为个人经历记录，不具有医疗参考价值

Travis CI 去年开始收费后就就一直想着迁移到 GitHub Actions来部署，然而几乎一年未更新内容，就一直搁置着（归根结底就是懒了），最近想起这茬事就顺道给迁移了

一开始想直接套个 marketplace 里现成的hexo-action，但因为不支持 Pandoc（使用了hexo-rendering-pandoc），只能手动创建一个 workflow

本文不讨论 PCM 和 DSD 的优劣，也不讨论 ASIO, WASAPI, Direct Sound 哪个更好，仅对尝试用 fb2k 播放 dsd 做个配置记录。

购买一包咖啡豆时，总能在标签和详情页上找到豆种，产区，庄园或者处理站，处理法，烘焙商以及烘焙度，烘焙时间等信息，而最有意思的部分可能是写着“果酱”，“杏仁”，“醋栗”等字眼的部分。

喝咖啡实际上是视觉、嗅觉、味觉、触觉等多种感官体验的过程。许多因素都在影响咖啡的风味。咖啡的豆种，处理法，烘焙，再到萃取时参数的变动，都直接导致了风味的不同。此外，周围的环境，温度，杯子的材质，形状甚至颜色也会影响我们的感官。在喝咖啡时，化学物质也是动态的，放置的时间，唾液，抿入的容积的都在改变着风味（一口饮入的容积越少，醛的释放则越少而β-大马酮和 4-乙烯基愈创木酚会更多）。

By analyzing the headspace concentration of aroma compounds after retronasal aroma simulation assay, an increase was obtained for some aldehydes assuming 25 mL coffee in one sip, while when smaller sips were considered, the aldehyde release decreased and the levels of β-damascenone and 4-vinylguaiacol increased.

即使风味是一种客观的存在，依旧受到各种因素的影响，风味的给出称作为风味描述，则是一个依赖于品鉴者的主观判断的结论。如果是第一次看见咖啡上的风味描述，不免产生“玄学”感。